Võileivatort kohvikusse
Sügis 2016
Kiluleivad
5. ja 6. klassi sõbrapäeva kohvik
Kodunduse testid
http://web.zone.ee/annyle/mituval/mituval.htm
http://web.zone.ee/annyle/mituval/mituval.htm
http://web.zone.ee/annyle/kobkasut/kombkasut.htm
http://web.zone.ee/annyle/mikser/miosad2.htm
http://web.zone.ee/annyle/ylesanded/mikserip4.htm
http://web.zone.ee/annyle/ylesanded/mikserip5.htm
http://web.zone.ee/annyle/ylesanded/veekeetjap1.htm
http://web.zone.ee/annyle/ylesanded/veekeetjap2.htm
http://web.zone.ee/annyle/ylesanded/veekeetjap3.htm
Toitumine
http://www.ttk.ee/~laine/esmavajalikud_toiduained/esmavajalikud_toiduained.html
Eesti toidukultuur
http://www.hkhk.edu.ee/vanker/eestitoit/index.html
Kõrvitsakook
https://www.youtube.com/watch?v=nFFdm1dfHyI
Kodundus 2014
Stressipallid
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 15 portsjonit
Koostis- ja maitseained
150 gTäisterakaerahelbed
190 gJAANI keedetud kondenspiim suhkruga
85 Banaan (ca 3/4)
120 g Röstitud metspähklid
Pisut kaneeli
1. Rösti kuival pannil keskmisel kuumusel kaerahelbeid. Selleks kulub umbes 7-8 minutit.
2. Purusta 75 g metspähklitest kannmikseris peenemaks pähklipuruks (ära täiesti jahuks tee).
3. Jahvata pool röstitud kaerahelbe kogusest samuti kannmikseris. Seejärel püreesta banaan või litsu see kahvliga sodiks.
4. Sega kausis kokku jahvatatud kaerahelbed, terved kaerahelbed, pähklipuru, kondenspiim ja banaanipüree.
5. Vormi märgade käte vahel ümmargused pallid ja jäta pooleks tunniks külmkappi tahenema.
6. Lõpuks jahvata ülejäänud metspähklid ja veereta pallikesi pähklijahus. Säilita külmkapis.
www.toidutare.ee
Küpsisetrühvlid
Koostis- ja maitseained
200 gKüpsised
1 dl Kohv (kange ja külm)
170 g Toorjuust (maitsestamata)
3 sl Suhkur
VEERETAMISEKS
Küpsisepuru või
Kookoshelbed
Valmistusaeg: kuni 20 min + 2 kuni 12 tundi tahenemiseks
1. Leota küpsiseid kohvis, kuni need muutuvad poolpehmeks.
2. Purusta poolpehmed küpsised köögikombainis või
saumikseriga koos toorjuustu, suhkru ja 1 sl kohviga.
3. Sega ühtlaseks massiks.
4. Vormi sellest näppude vahel umbes 15 palli ja veereta neid küpsisepurus.
Pane külmkappi tahkuma paariks tunniks kuni üheks ööks.
http://www.toidutare.ee/
Šokolaadi-pähklikuhjad
Suussulavad kaloripommid, mida võid säilitada edukalt nädalapäevad toatemperatuuril. Tõeline nauding nii suurtele kui ka väikestele
maiasmokkadele.
Kogus 15 tükki.
Koostis- ja maitseained
200 g Valge šokolaad
100 g Digestive'i küpsised
100 g Parapähkel võiHarilik sarapuupähkel
200 g Tume šokolaad
Valmistusaeg: 20-40 min + 2 tundi tahenemiseks
1. Sulata veevannis (või mikroahjus) tükeldatud valge šokolaad.
2. Murenda küpsised kausikesse ja sega valge sulatatud šokolaadiga. Sega hulka tükeldatud pähklid.
3. Tõsta kuhjakesed lusika abil küpsetuspaberile tarduma.
4. Sulata veevannis tume šokolaad. Kasta kuhjakesed kahe lusika abil tumedasse sulatatud šokolaadi ja tõsta taas küpsetuspaberile
tarduma.
5. Maiused on valmis 1–2 tunni pärast.
http://www.toidutare.ee